Æblegården blev startet i 2007 med hjælp fra Venner og familie, af Flemming Trelborg.
Drømmen og formålet var at skabe et sted hvor folk følte sig velkomne, og var garanteret en god oplevelse med naturen og nogle af de skønne frugter derfra. Et sted man gerne vil vende tilbage til – både for oplevelserne, de forskellige produkter og lidt snak med de andre i plantagen.
Siden hen er Hjerm Kunstgalleri kommet til, og nu kan man både få stillet sulten, samtidig med at øjet og sindet kan blive tilfredsstillet i galleriet lige ved siden af.
Vi forsøger at drive plantagen så effektivt som muligt, med så få midler som muligt. Det betyder bl.a. at der ligger muslingeskaller på jorden under træerne, så dyrene ikke vil træde nær dem, og spise af træerne. Der er placeret fuglehuse i forskellige højder, for at tiltrække forskellige fuglearter, så de tager så mange uønskede insekter som muligt.
