Velkommen til Æblegården Struer

  Præsentation  
|
  Galleri  
|
  Opskrifter  
|
  Gæstebog  
|
  Nyhedsmail / Kontakt  
|
  Her finder du os  

ssss

 

 

 
ktr1
 
 
aeblerpaagren

 
ktr2
.

 Selv Pluk


Senest opdateret 20. oktober 2016

Vores æblehøst for i år lakker mod enden. Denne weekend er sidstre weekend med pluk selv, herefter kun salg fra boden. Denne weekend vil det hovedsaligt være plukning af Ingrid marie og lidt Santana. Elstar er plukket ned og sælges fra boden.

Det er stadig muligt at opsamle æbler til most eller madlavning til små penge.

Der er også mulighed for at blive skrevet op til en kasse Ingrid Marie, som kan afhentes engang i december, hvis det kniber med selv at opbevare æblerne. Send blot en mail til Trelborg@tdcadsl.dk eller ring /sms 61655878

Hvis nogen har spørgmål til mig, bedes dette gjort på mail: trelborg@tdcadsl.dk eller evt sms til 61655878.

Vi har pluk selv hver lørdag og søndag fra kl 10-17.

På hverdage er der selvbetjening af plukkede æbler og pærer i poser a' 20 kr. 

Vi har rigtig meget godt æblemost i 3 eller 5 liters.

Mosten kan holde sig op til et år uåbnet, og åbnet i 5 uger i køleskab.

Mange æblehilsner

Flemming Trelborg

 

 

 

 

 

 

 

Ved rigtig opbevaring kan æblerne holde sig i lang tid. Udendørs tørt og skyggefuldt, køligt og frostfrit.

Indendørs i et køligt, godt ventileret rum ved en temparatur omkring 4-5 grader. Se jævnligt til lageret og fjern eventuelle anløbne frugter.       

     

 

 

 



 

boden 

 

  Ny inspiration

Æbler på bordet. Nu!

Æbler er fantastiske som de er, men også i mad og desserter. Vi vil gerne friste med 3 nye ideer... se mere under opskrifter:

Mørbrad med æbler og saltmandler

Rødkålssalat med spelt og æbler

Æblekage med rosmarinflødeskum

Opskrifterne er udviklet af Marie Meldgaard

  Æblesorter


Vi har 3 æblesorter:

Discovery: Middelstor og fladrund med en lysende rød dækfarve og gul bundfarve. Kødet er fast, skørt og saftigt med en frisk syrlig-sød smag. Kan opbevares til ultimo september.

Rød Aroma: En krydsning af Filippa og Ingrid Marie. Fast, saftig og sprød med en frisk sød- syrlig smag og en meget fin aroma. Godt spiseæble, også anvendelig til madlavning. Kan opbevares til december.

Ingrid Marie: Æble med sprødt og saftigt frugtkød. Mild-syrlig-sød smag og fin aroma. Også velegnet til madlavning. Kan opbevares til december.

Æblegården v/ Flemming Trelborg, Rubjerghøj 1, 7600 Struer, Tlf. 61655878
copyright 2004