Velkommen til Æblegården Struer

  Præsentation  
|
  Galleri  
|
  Opskrifter  
|
  Gæstebog  
|
  Nyhedsmail / Kontakt  
|
  Her finder du os  

ssss

 

 

 
ktr1
 
 
aeblerpaagren

 
ktr2
.

 Selv Pluk


Senest opdateret 23. september 2016

Vi er nu kommet godt i gang med æblehøsten. Vi er færdig med Discovery æbler. Rød Aroma er rigtig klar nu, og der vil være mulighed for køb af Sunrice æbler. og i denne weekend til en rigtig god pris.Jeg vil meget gerne henstille til, at man plukker med begge hænder, fordi der er rigtig mange æbler, og de sidder meget løse, det er ærgeligt med alt det spild. Der vil også være mulighed for opsamling af æbler til most eller madlavning til små penge.

Hvis nogen har spørgmål til mig, bedes dette gjort på mail: trelborg@tdcadsl.dk eller evt sms til 61655878.

Vi har pluk selv hver lørdag og søndag fra kl 10-17.

På hverdage er der selvbetjening af plukkede æbler og pærer i poser a' 20 kr. 

Vi har rigtig meget godt æblemost, som dog ikke er lavet af vores egne æbler.

Mosten kan holde sig op til et år uåbnet, og åbnet i 5 uger i køleskab.

Mange æblehilsner

Flemming Trelborg

 

 

 

 

 

 

 

Ved rigtig opbevaring kan æblerne holde sig i lang tid. Udendørs tørt og skyggefuldt, køligt og frostfrit.

Indendørs i et køligt, godt ventileret rum ved en temparatur omkring 4-5 grader. Se jævnligt til lageret og fjern eventuelle anløbne frugter.       

     

 

 

 



 

 

 

  Ny inspiration

Æbler på bordet. Nu!

Æbler er fantastiske som de er, men også i mad og desserter. Vi vil gerne friste med 3 nye ideer... se mere under opskrifter:

Mørbrad med æbler og saltmandler

Rødkålssalat med spelt og æbler

Æblekage med rosmarinflødeskum

Opskrifterne er udviklet af Marie Meldgaard

  Æblesorter


Vi har 3 æblesorter:

Discovery: Middelstor og fladrund med en lysende rød dækfarve og gul bundfarve. Kødet er fast, skørt og saftigt med en frisk syrlig-sød smag. Kan opbevares til ultimo september.

Rød Aroma: En krydsning af Filippa og Ingrid Marie. Fast, saftig og sprød med en frisk sød- syrlig smag og en meget fin aroma. Godt spiseæble, også anvendelig til madlavning. Kan opbevares til december.

Ingrid Marie: Æble med sprødt og saftigt frugtkød. Mild-syrlig-sød smag og fin aroma. Også velegnet til madlavning. Kan opbevares til december.

Æblegården v/ Flemming Trelborg, Rubjerghøj 1, 7600 Struer, Tlf. 61655878
copyright 2004